El Um Es handelt sich nicht um eine Alge selbst, sondern um eine weiße Substanz, die von a gebildet wird Algenextrakt der Gattungen EisEucheuma y Gracilaria.

Das Wort „Agar“ kommt aus dem Malaiischen Agar-Agar, was „Gelee“ bedeutet.

Wenn es in heißem Wasser aufgelöst und abgekühlt wird, wird es gelatineartig. Seine Hauptverwendung liegt in Lebensmitteln Als Verdickungsmittel für Suppen, Gemüsegelees, Eis und einiges mehr Desserts. Auch als Bierklärmittel.

AGAR-AGAR – STREIFEN

4,79  - 57,00  Kobold. inkl.
Wählen Sie Optionen Dieses Produkt gibt es in mehreren Varianten. Optionen können auf der Produktseite ausgewählt werden

AGAR AGAR – FLAKES – BIO – Ökologisch

4,85  - 67,00  Kobold. inkl.
Wählen Sie Optionen Dieses Produkt gibt es in mehreren Varianten. Optionen können auf der Produktseite ausgewählt werden