APERÇU DE COURGETTES AUX ALGUES NORI
APERÇU DE COURGETTES AUX ALGUES NORI
Les flocons d'algues Nori sont une excellente ressource en cuisine, ils sont faciles à utiliser, ils n'ont pas besoin d'être trempés et ils donnent une saveur très riche à nos préparations. Alors aujourd'hui, comme il y a beaucoup de courgettes dans le jardin, nous allons profiter du fait que nous profitons encore du beau temps et préparer une entrée délicieuse et facile avec les courgettes et nos flocons de Nori de notre jardin marin. .
Ingrédients:
– 1/2 courgette
– 4-5 g d’algues Nori en flocons @algas_algamar
– 5 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme
– 3 cuillères à soupe de tamari
- 1 gousse d'ail
– une pincée de piment
– AOEV
Coupez les courgettes en fines tranches et ajoutez les flocons de Nori, le vinaigre de cidre de pomme et le tamari, hachez finement l'ail et ajoutez-le avec le piment. Enfin, arrosez bien avec de l'AOEV.
Laissez-le mariner au réfrigérateur toute la nuit et, si vous pouvez le supporter, laissez-le toute une journée.
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