Agar-agar (flocons ou lamelles)

El Agar Agar Ce n'est pas une algue elle-même, mais une substance blanche, formée par un extrait d'algues du genre GélidiumEucheuma y Gracilaire.

Le mot « agar » vient du malais Agar Agar, ce qui signifie gelée.

Une fois dissous dans l’eau chaude et refroidi, il devient gélatineux. Son utilisation principale est alimentaire Comme épaississant pour les soupes, gelées de légumes, de la glace et quelques desserts. Également comme agent clarifiant la bière.

Affichage des 2 résultatsTrié par dernier

Bandes d'agar-agar 50 g

5,20  lutin. y compris
Ajouter au panier

Flocons d'agar-agar – BIO

Gamme de prix : de 5,20 € à 67,90 € lutin. y compris
Options Ce produit a plusieurs variantes. Les options peuvent être choisies sur la page produit