Comment commencer à introduire les algues dans vos recettes

Si vous voulez commencer introduisez les algues dans vos recettes Le plus souvent, il faut savoir bien faire les choses. Il faut le faire petit à petit et savoir ce qui est le mieux. C'est pourquoi nous vous expliquons quelle est la meilleure façon de commencer. Si vous avez décidé d'essayer les algues à la maison, vous devez tenir compte du type d'algues et si vous êtes frais ou séché. en particulier si vous cherchez à compléter vos plats ou à les inclure dans des recettes spécifiques. De cette façon, vous pourrez les inclure régulièrement et plus fréquemment.

En Algues galiciennes Nous vous expliquons comment les inclure et qui, selon vous, consomme ce type de délice marin dans son alimentation quotidienne.

Façons d'introduire les algues dans vos recettes

Les personnes qui souhaitent prendre soin de leur corps les incluent dans leur alimentation. certains célèbres qui ont inclus des algues dans leurs plats sont Karim Benzama, Beyoncé, Madonna ou Victoria Beckham. Sauriez-vous comment commencer à faire comme eux ?

ajouter algues marinas un le régime Cela peut être très simple. Mais il faut d'abord avoir un peu de connaissances :

• Si vous optez pour les frais, il est conseillé d'acheter des spécimens de couleur très vive et conservez-les au réfrigérateur.
• Cependant, la chose la plus courante est achète-les secs. L'avantage est que ce dernier peut garde-les longtemps en contenants hermétiques.

Normalement, les algues sont vendues séchées. Par conséquent, certains types doivent être réhydraté avant de pouvoir les manger ou les cuisiner. Selon le type d'algues que nous voulons Cuire nous l'hydraterons dans de l'eau chaude, tiède ou froide. Certains d'entre eux n'ont besoin d'être lavés qu'un peu si nous voulons les ajouter à des soupes ou des bouillons.

Rappeler Lorsqu’on se réhydrate, les algues doublent ou triplent de taille. Informations importantes lors du calcul des quantités.

Il faut aussi savoir de quelle algue il s'agit dans chaque cas en fonction de ses qualités, de sa saveur, de sa texture, etc. Cependant, le mieux à faire lorsqu'on commence à les ajouter à des recettes est d'y aller petit à petit. Retrouvez des recettes dans lesquelles les inclure en toute discrétion :

• Sauces et vinaigrettes.
• Avec des légumineuses à ajouter à la cuisson.
• Sushis et autres formats roulés.
• Crèmes végétales.
• Salades
• Légumes brouillés et œuf.

Le tout dans le but de valoriser nos recettes et rendez-les plus polyvalents tout en incluant les avantages de cette alternative nutritive.

Savez-vous déjà comment vous allez introduire les algues dans votre alimentation ?

Pour plus d'informations ou pour consulter nos recettes aux algues, visitez notre blog.