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Combattez la stéatose hépatique avec les algues de Galice
Foie gras – Les algues de Galice nous aident à avoir un foie sain
Galician Seaweed met régulièrement en avant les nombreux bienfaits des algues pour la santé. Aujourd'hui, nous partageons un article récemment paru dans un quotidien national. Cet article explique comment traiter ou prévenir la stéatose hépatique en intégrant les algues à votre alimentation quotidienne.
L’Université du Michigan, l’une des plus prestigieuses au monde, a récemment publié un article scientifique soulignant l’importance des algues dans la prévention des maladies du foie.
Comment prévenir la stéatose hépatique ?
Les maladies du foie, comme la stéatose hépatique, sont de plus en plus fréquentes chez les jeunes . Cette maladie ne présente généralement pas de symptômes évidents et douloureux, et peut entraîner des problèmes à long terme.
On estime qu'environ 100 millions de personnes aux États-Unis sont atteintes de cette maladie. De plus, ces données sont alarmantes, car le nombre de cas confirmés a doublé ces dernières années.
Il est important de rappeler que cette maladie peut à terme évoluer vers un diabète de type 2, une cirrhose, un taux de cholestérol élevé, voire un cancer du foie . Comme nous l'avons déjà souligné, la consommation des quantités journalières recommandées d'algues contribue à prévenir l'apparition des complications liées à la stéatose hépatique.
Quelles algues sont recommandées pour prendre soin de notre foie ?
Une étude de l'Université du Michigan affirme que les algues rouges préviennent les maladies du foie comme la stéatose hépatique. La communauté des algues rouges comprend plus de 7 000 espèces différentes qui peuplent nos mers et nos océans.
Où puis-je acheter des algues rouges ?
Chez Algas de Galicia , nous proposons une grande variété d'algues comestibles, dont l'algue rouge. Vous trouverez ci-dessous une brève description de l'algue rouge disponible dans notre boutique en ligne :
- Algues Douces: C'est l'un de ceux qui contiennent le plus de fer, il contient également du potassium, de l'iode et du phosphore, du magnésium, pauvre en sodium et en calories, et avec une teneur élevée en fibres. Vous pouvez le trouver au format déshydraté y en poudre.
- Algue Nori: Il possède une infinité de propriétés nutritionnelles, parmi lesquelles se distingue sa teneur en fibres et en protéines végétales. C'est l'une des algues les plus consommées au monde puisqu'elle est utilisée dans la production de Sushi. Dans notre e-commerce, vous pouvez également le trouver dans format déshydraté.
- Agar Agar: C'est un extrait d'algue rouge très utilisé en pâtisserie, notamment par les végétaliens. Il peut être trouvé sur le site Internet d'Algas de Galicia en flocons y en bandes.