Pourquoi consommer des Algues et des Champignons (Wakame au Shiitake ?
Dans cette section, nous allons expliquer pourquoi notre mélange de algues et champignons Wakame (Undaria Pinnatifida) aux champignons shiitake C'est une option que nous recommandons, pour nous apporter une multitude de nutriments dans notre alimentation, facile et simple.
À partir de Algues galiciennes Nous vous donnerons toutes les informations et clés dont vous avez besoin pour commencer à préparer et à consommer ce produit, car nous sommes pionniers des algues.
Ainsi que le meilleur rapport qualité prix du marché en algues.
En raison de son goût et de son odeur
- Doux goût marin, mais avec un arôme profond, avec une touche de terre, de caramel et de muscade.
Sa texture et sa forme caractéristiques
- Avec une longue forme de feuille laminée dans l'algue wakame et le champignon shiitake dans sa forme laminée originale.
Propriétés des algues atlantiques
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- C'est la plus grande source naturelle de Minéraux essentiels (calcium, fer, potassium, phosphore, magnésium...) et Oligo-éléments (presque tous, en mettant en avant : l'iode, le silicium, le zinc, le manganèse, le cuivre, le sélénium...).
- Protéines de haute valeur biologique : Ils complètent les protéines des autres aliments, car ils contiennent tous les acides aminés essentiels et les 9 acides aminés non essentiels.
- vitamines, mettant en évidence ceux du groupe A et C.
- C'est abondant fibre Il est rassasiant et facilite le transit intestinal.
- Ils renforcent les os, les cheveux et les ongles.
- Plus nourrissons-nous, Ils stimulent le métabolisme et la circulation, aident au contrôle du poids et activent nos défenses.
Comment l'utiliser en cuisine
- Au format déshydraté: En cuisine, il peut être utilisé de plusieurs manières, les plus utilisées sont ; crus, cuits, sautés et cuits à la vapeur.
Chez Algas de Galicia, nous souhaitons vous aider et vous conseiller sur le monde des algues, sur ce site vous trouverez toutes les informations, propriétés et caractéristiques de ce "légume marin". Ne vous posez plus de questions et demandez-nous : recettes, caractéristiques, formats, etc. et nous vous aiderons à le résoudre.
E-mail : Tienda@algasdegalicia.com
Algues et champignons (Wakame et Shiitake)
100 g = Garniture pour 10 portions
Algues Wakame sauvages de l'Atlantique (Undaria pinnatifida) et champignons Shiitake (Lentinula edodes).
