Pourquoi consommer des Nori Flakes ? ?
Dans cette section, nous allons expliquer pourquoi le Flocons d'algues Nori (Porphyra yezoensis)(Aussi connu sous le nom de « ovo marina ») est un légume de mer aux multiples possibilités dans notre cuisine et comment introduire ses propriétés dans notre alimentation, facile et simple.
À partir de Algues galiciennes Nous vous donnerons toutes les informations et clés dont vous avez besoin pour commencer à préparer et à consommer ce produit, car nous sommes pionniers des algues.
Ainsi que le meilleur rapport qualité prix du marché en algues.
En raison de son goût et de son odeur
- Goût agréable et intense, la concentration en acides aminés et en minéraux lui confèrent une saveur salée.
- Il a une odeur douce comme celle des fruits de mer galiciens.
Sa texture et sa forme caractéristiques
- Avec une forme de feuille feuilletée translucide, de petite taille et de nombreux plis de couleur entre rougeâtre et violet.
- Il présente une face lisse et l'autre rugueuse sur lesquelles on distingue des marques longitudinales.
Ses propriétés santé
- El Flocons d'algues Nori est un des modèles légume de mer avec quelques qualités macrobiotique très bénéfique pour notre corps.
- Cette algue a une teneur élevée en protéines végétales, environ 30 %, ce qui nous aide à la régénération musculaire et à la perte de graisse.
- Teneur élevée en fibres qui aide à résoudre les problèmes digestifs, comme l'élimination des métaux lourds du corps.
- Aide à contrôler l’hypertension et les problèmes cardiovasculaires.
- Il contient des minéraux essentiels, des glucides, de la chlorophylle, de l'iode, du fer, etc. (Pas de sucre ni de graisse).
Comment l'utiliser en cuisine
- Feuilles de sushi : reconnu dans le monde entier et consommé principalement pour Sushi, cliquez sur ce lien pour accéder au Noris Sushi: Cliquez ici.
- Au format déshydraté en Flocons : Il peut être utilisé cru ou légèrement grillé puis émietté dans l'assiette.
- Normalement utilisé en complément de : soupes, salades, ragoûts, croquettes, étant très polyvalent et s'adaptant à un grand nombre de recettes.
Formats que nous recommandons
- Déshydraté: Il est placé dans l’eau tiède pendant 5 à 10 minutes, après quoi il peut être consommé cru ou cuit dans une recette.
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Pour les sushis: ALGUES NORI SUSHI 10 FEUILLES BIO : Cliquez ici.
