Kombu déshydraté BIO 30 GR 

La consommation d'algues kombu déshydratées, également appelées laminaires, contient de multiples sels minéraux tels que l'iode, le calcium, le cuivre, le manganèse, le phosphore, le potassium... De plus, l'algue kombu se caractérise par être une source importante de vitamines A, B, C, D et E. Il est courant d’utiliser l’algue kombu, l’une des plus consommées au monde, pour aider à fixer le potassium et le fer dans les légumineuses. De cette façon, il facilite la digestion puisqu'il améliore notre transit intestinal. C'est pour cette raison que cette algue est utilisée dans la préparation de ragoûts, crèmes, sauces, soupes, ragoûts, lentilles, tripes et fabada.

Ce produit est 100% vegan et peut accompagner de nombreux autres plats comme vous pouvez le voir dans notre livre de recettes.

Dans le lien suivant, vous pouvez acheter algues kombu aux formats 50 GR, 100Gr, 5o0 Gr et 1KG.