¿Por que consumir algas y setas en escabeche BIO?
En este apartado destacamos que nuestras algas y setas en escabeche son un excelente producto para introducir en tu dieta. Las algas y setas en escabeche están listas para comer, por lo que lo recomendamos para acompañar nuestras recetas tradicionales. Tan solo tenemos que abrir y servir el producto. Se puede añadir a ensaladas, arroces, carnes, pescados o innovar con ellas en la cocina para aumentar la calidad de tus creaciones culinarias.
Las algas y setas en escabeche contienen alga atlántica Espagueti de Mar, seta Shiitake, aceite de oliva virgen extra, vinagre de manzana, ajo y laurel.
Si eres un amante de las setas esta es una estupenda y sana combinación de origen gallego.
Desde Algas de Galicia te daremos toda la información y claves que necesitas para empezar a preparar y consumir este producto, porque somos pioneros en algas.
Además ofrecemos la mejor relación calidad-precio del mercado.
Sabor y olor
- Combinación de sabores y olores. El espagueti de mar le proporciona un sabor suave a mar mientras que la seta shitake aporta un toque carnoso al producto.
Su textura y forma característica
- La textura es agradable para el paladar, ya que el aceite y el vinagre del escabeche le proporcionan una textura especial.
Propiedades de las algas atlánticas y de setas
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- Es la mayor fuente natural de Minerales esenciales (calcio, hierro, potasio, fósforo, magnesio…) y Oligoelementos (yodo, silicio, cinc, manganeso, selenio…).
- Proteínas de alto valor biológico: contienen todos los aminoácidos esenciales y los 9 no esenciales.
- Vitaminas, destacando las del grupo A y C.
- Su abundante Fibra es saciante y facilita el tránsito intestinal.
- Fortalecen los huesos, cabello y uñas.
- Además de nutrirnos, estimulan el metabolismo y la circulación, ayudan al control de peso y activan nuestras defensas.
- Fortalece nuestro sistema inmune.
¿Cómo podemos consumir las algas y setas en escabeche?
- Listo para comer: Ideal como guarnición y acompañante para ensaladas, bocadillos, tostadas, verduras, patatas, pasta, arroz, tofu, seitán, etc.
- Se adapta a multitud de innovaciones culinarias como complemento.
¿No sabes como incorporar las algas en tu cocina? En nuestro blog de recetas y en nuestras redes sociales podrás encontrar múltiples ideas para introducir las verduras del mar en tu mesa
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En Algas de Galicia queremos ayudarte y asesorarte sobre el mundo de las algas, en esta web encontrarás toda la información, propiedades y características de esta «verdura de mar». No te quedes con la duda y consúltanos: recetas, características, formatos, etc. y te ayudaremos a resolverla.
E-mail: tienda@algasdegalicia.com
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