¿Por que consumir el alga chlorella?
En este apartado vamos a explicaros porque el alga Chlorella tiene múltiples posibilidades en nuestra cocina y como introducirlo en nuestra dieta, fácil y sencillo. Cabe destacar que las paredes celulares de la chlorella está rotas, lo que facilita su digestión y absorción por nuestro organismo. Además, puede ayudar a equilibrar la flora intestinal y mejorar el tránsito intestinal.
Desde Algas de Galicia te daremos toda la información y claves que necesitas para empezar a preparar y consumir este producto, porque somos pioneros en algas.
Así como la mejor relación calidad-precio de mercado en algas.
Por su sabor y olor
- Sabor ligero a algas: suave al gusto, ideal para añadir a recetas o batidos con sabor, ya que apenas interviene en el olor y en el gusto.
Su textura y forma característica
- Chlorella ECO en polvo, de color azul verdoso, es un alga microscópica que tiene forma esférica, midiendo de 2 a 10 μm de diámetro, y no posee flagelo. La chlorela contiene los pigmentos verdes fotosintetizadores clorofila-a y -b en su cloroplasto.
Sus propiedades para la salud
- AYUDA A LA DIGESTIÓN: La fibra que contiene ayuda al estado del intestino controlando los procesos digestivos y favoreciendo la producción de bacterias y probióticos. En cambio, la clorofila se encarga de regular el tránsito intestinal evitando el estreñimiento. Además, las paredes celulares de la chlorela están rotas y esto favorece la absorción de los múltiples nutrientes y proteínas que posee.
- DESINTOXICA: La chlorella por su acción detox. Minerales, vitaminas y aminoácidos que contiene la convierten en un poderoso antioxidante que refuerza el sistema inmunológico y le ayuda a la eliminación de toxinas.
- PROTEGE LA SALUD CARDIOVASCULAR: Su consumo puede prevenir los problemas cardiovasculares, ya que su acción antioxidante actúa como un escudo al mismo tiempo que ayuda a regular los niveles triglicéridos y de colesterol en sangre.
- BAJA EN CALORÍAS: Es un producto indicado para adelgazar, por lo que es una buena opción a incluir en cualquier tipo de plan indicado para bajar de peso. Elimina toxinas, promueve energía y ayuda a deshacerse de la grasa y del colesterol malo.
- AYUDA A LA REGENERACIÓN CELULAR: el alga chlorella estimula la hormona del crecimiento, encargada de estimular la regeneración celular de la piel dañada. Además, mejora algunas alteraciones dermatológicas, como por ejemplo, la psoriasis.
- SIN GRASAS NI AZÚCARES.
Como se utiliza en la cocina
- En Polvo: (Utilizado como condimento) siendo muy polivalente para cualquier tipo de receta: caldos, arroces, cremas, revueltos, pastas, potajes, etc.
- Para ensaladas: (Utilizada como especia para aromatizar) junto a los ingredientes utilizados en el aliño.
- En polvo para batidos: Para deportistas o personas con un alto desgaste muscular, actuando como recuperador.
Formatos que te recomendamos
- Deshidratada en polvo: Disponemos en formatos de 250Gr. – 500Gr. – 1Kg. (Con recomendaciones de uso y características).
- También recomendar el Calcio Marino para ayudar a ayudar a complementar la dieta: Pulsa aquí.
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