Blog
Alga nori: propiedades, beneficios y cómo usarla
El alga nori es, probablemente, la puerta de entrada al mundo de las algas comestibles para muchas personas. Su textura fina, su sabor ...
Beneficios de consumir algas marinas regularmente
Beneficios de consumir algas marinas regularmente
Las algas marinas han pasado de ser un ingrediente tradicional en ciertas culturas c...
Algas frescas o deshidratadas: diferencias reales
En los últimos años, las algas comestibles han pasado de ser un ingrediente exótico a ocupar un lugar destacado en la cocina saludable ...
Cocinar con algas, cómo cocinar arroz, pasta y legumbres con algas?
Cocinar con algas, cómo cocinar arroz, pasta y legumbres con algas?
Hoy, el interés por saber como cocinar con algas ha crecido gracia...
Alga kombu: para qué sirve y cómo usarla
Alga kombu: para qué sirve y cómo usarla
El alga kombu es uno de esos ingredientes tradicionales que, poco a poco, han ido encontrando...
Algas en dietas vegetarianas y veganas: cómo usarlas
Las algas han pasado de ser un ingrediente casi exótico en Occidente a convertirse en un recurso habitual en muchas cocinas. En el cont...
Recetas fáciles con algas para el día a día
Recetas fáciles con algas para el día a día
Incorporar algas en la cocina diaria ya no es una excentricidad ni una moda pasajera. Cada...
Tipos de algas comestibles y sus usos
Tipos de algas comestibles y sus usos
Las algas marinas han formado parte de la alimentación humana durante siglos.En los últimos años...
Chlorella ecológica: cómo tomarla y para qué sirve
Chlorella ecológica: cómo tomarla y para qué sirve
La chlorella ecológica se ha convertido en uno de los complementos naturales más bu...
¿Las algas tienen yodo? Beneficios y precauciones
¿Qué significa hablar de algas y yodo en la alimentación?
Las algas comestibles han pasado de ser un ingrediente tradicional en cultur...