Hoy os traemos una información de mucha utilidad gracias a nuestros compañeros de Algamar. Estos consejos te servirán para escoger el alga que más se adapte a tus gustos y necesidades nutricionales. Si deseas más información, recetas o consejos te recomendamos seguir su perfil de Instagram. A continuación descubrirás: cómo elegir una buena alga?
Cómo elegir una buena alga?
💚 Origen Galicia
Como todos sabemos el litoral gallego es la mejor zona para recolectar algas. La pureza del mar y su diversidad hacen de la Galicia el hábitat perfecto para las verduras del mar.
🌍 Sello Ecológico
Algamar y Algas de Galicia garantizan que la recolección y la elaboración de las algas sea respetuosa con el planeta. De esta forma se pone en valor el medio ambiente y la sostenibilidad.
🌱 Conservación natural
En primer lugar resulta fundamental que las algas conserven todo su sabor y propiedades nutricionales. Es por ello que Algamar utiliza envases sin procesos que no alteren sus propiedades y sabor. Por ejemplo, si optas por algas deshidratadas que sean a baja temperatura y en cualquier caso, sin nada más para que solo sean algas.
🍃 Según tus gustos y necesidades nutricionales
Es por ello que debemos tener en cuenta los gustos y tus necesidades nutricionales de cada persona
🌿Ricas en calcio: Wakame, Kombu y Espagueti de mar
👉 Alto contenido en yodo: Kombu y Wakame
🌿Ricas en fibra: Agar-Agar, Wakame y Espagueti de Mar
👉 Alto contenido en hierro: Espagueti de Mar, Dulse y Nori
🌿Ricas en magnesio: Kombu, Wakame y Dulse
👉 Contienen potasio: Espagueti de Mar, Dulse y Wakame
🌿 Ricas en proteínas: Nori, Wakame y Dulse
Gracias a todos estos consejos sabrás cómo elegir una buena alga y disfrutar de sus propiedades y su sabor.
En nuestro blog podréis encontrar más recetas dado que disponemos de los mejores productos con algas del mercado.
En Algas de Galicia encontrarás toda la información, propiedades y características de esta «verdura de mar». No te quedes con la duda y consúltanos.
E-mail: tienda@algasdegalicia.com
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