¿Buscas alga kombu en 1kg para conseguir un mayor ahorro?
Si quieres comprar el alga kombu en el mejor precio del mercado, lo ideal es que compres el formato de 1 kilo. Recomendado tanto para grandes consumidores de algas, chefs o cocineros en formato hostelería, como para ese grupo de personas que deciden compartirlo con sus familiares o amigos y así conseguir un mejor precio.
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Debemos tener en cuenta que el alga Kombu deshidratada 1 kg Algamar tiene una caducidad larga. Así que manteniendo el envase hermético puede durarnos varios años sin estropearse. Al estar deshidratada mantiene todas sus propiedades a lo largo del tiempo sin alterar su estado.
Si crees que el formato se te hace excesivamente grande, tenemos la opción del alga kombu 500 gramos Algamar. Que también tiene una muy buena relación calidad precio, porque nuestro objetivo es darte el mejor precio del mercado con la mejor calidad.
Estos últimos años ha ganado protagonismo en nuestras cocinas, debido a que nos aporta un toque especial a los platos típicos occidentales. Por norma general se hidrata sobre 30 minutos y se utiliza en recetas de cocción larga, como pueden ser sopas, guisos, estofados, caldos ,etc. ya que por sus características, por lo general necesita cocciones largas.
Beneficios del alga Kombu
Esta alga en concreto, al contener una cantidad elevada de fibra ayuda a la gente con sobrepeso a reducir los triglicéridos, lípidos y el colesterol malo, y gracias a su poder saciante ayuda a controlar las cantidades de comida que se toman.
Gracias a sus propiedades sobre la sangre, puede ayudarnos a prevenir las infecciones víricas o bacterianas, actuando y fortaleciendo nuestro sistema inmune.
Como se utiliza en la cocina
- En formato deshidratado: rehidratar entre 10 y 15 minutos o cocer entre 30 y 40 minutos (No necesaria rehidratación si se va a utilizar en cocción).
- Potencia el sabor de tus recetas por su alto contenido en ácido glutámico (umami).
- Ayuda en la cocción del resto de verduras, haciéndolas mas digestibles.
