ALGA ESPAGUETI DE MAR CALIDAD SUPERIOR – MAR DE ARDORA

1,98 IVA incluido

Espagueti de Mar CALIDAD SUPERIOR (Mar de Ardora)

El Alga Espagueti de Mar CALIDAD SUPERIOR de Mar de Ardora nos aporta una calidad superior dentro de las algas, recolectada y tratada en las costas gallegas nace en sus aguas batidas y se trata con el mayor mimo y cuidado posible, para darnos un alga de tan buena calidad, que es una de las preferidas por los mejores chefs y cocineros a nivel mundial.

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Descripción

Espagueti de Mar CALIDAD SUPERIOR (Mar de Ardora)

El Alga Espagueti de Mar CALIDAD SUPERIOR deshidratada (Himanthalia elongata) tiene una textura e intensidad media, que nos recuerda a una textura de judía con sabor a marisco. Además es el alga ideal para combinar en múltiples y diversas recetas, de forma que no enmascare el resto del plato. Cabe destacar su aporte de magnesio, potasio, calcio, manganeso, hierro, cobre, zinc, yodo; y vitaminas A, E, C, B1, B2, B8 y B9. De igual forma resaltamos que el espagueti de mar es un producto 100% vegano. Por último debemos destacar que el espagueti de mar posee alto valor antioxidante y alcalinizante.

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¿Cómo la podemos consumir?

  • Cruda: Cortas, poner en remojo 30 min en agua con sal y añadir a la ensalada.
  • Cocinada: Hervida con otras verduras al vapor 2-30 min. O bien con arroz, guisos, rehogados, relleno de empanadas y pizzas.
  • Frita: Como calamares rebozados. Escaldar primero, rebozar, freír y regar con limón.
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¿Qué puedo hacer?

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