¿Cómo comprar arroz con algas?
En nuestra web podrás comprar arroz con algas y muchos productos más. El arroz, lentejas y algas de Algamar es una receta muy sencilla de preparar por lo que no tendrás que perder todo tu tiempo en la cocina.
¿Por que consumir arroz, lentejas y algas?
Desde Algas de Galicia queremos explicaros porque el arroz, las lentejas y las algas son una excepcional combinación para introducir en tu dieta. Esta producto tan especial contiene arroz integral 75%, lentejas pardinas 20%, alga atlántica Espagueti de Mar 5%. La combinación de los ingredientes destacados anteriormente crea un plato delicioso y lleno de vitaminas y nutrientes.
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Por su sabor y olor
- Contiene sabor a mar, pero no tan intenso como otras algas, nos dará un toque a pescado o marisco en nuestras recetas sin quitarle el sabor al resto de productos. Tiene un olor suave a producto marino.
Su textura y forma característica
- Forma similar al de un espagueti o tallarín, de ahí viene su nombre común, con una forma alargada y estrecha. Esa forma le ayuda a cocinarla en forma de pasta e incluso rebozados.
- Tiene una textura similar a una judía pero algo mas dura, por lo cual necesita mas tiempo de cocción, entre 20 y 30 minutos.
Propiedades del espagueti de mar
- El espagueti de mar es una verdura con múltiples cualidades; contiene entre 5 y 10 veces mas hierro que las lentejas, fuente de fósforo, magnesio, potasio, conteniendo yodo y una alta cantidad de fibra de alta absorción, un alga con múltiples beneficios para nuestro organismo.
- Gran cantidad de vitaminas, sobre todo del tipo B, siendo muy beneficiosas para personas con anemia.
¿Cómo la podemos consumir?
- 2,5 partes de agua fría por 1 parte de “Arroz, lentejas y Algas”. Cocción: 35 minutos.
- Delicioso aliñado con salsas o cremas Algamar.
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