ALGAS Y SETAS (WAKAME CON SHIITAKE) – BIO – DESHIDRATADA

6,7745,45 IVA incluido

Algas Wakame atlántica silvestre (Undaria pinnatifida) y seta Shiitake (Lentinula edodes).

Desde «Algas de Galicia» destacamos esta mezcla de algas con setas por su múltiples beneficios, al combinar los productos mas beneficiosos del mar y de la tierra. Con esta opción podrás introducir las algas en tu alimentación de la manera mas sencilla, ya que viene con «consejos de preparación».

Salud, propiedades, sabor, beneficios, facilidad de preparación (estos son las características de este producto). Ideal para gente que se inicia en el consumo de algas, ya que ayuda a introducirlas en la alimentación mas facilmente).

100 g = Guarnición para 10 raciones

¿Cómo la podemos consumir Algas y setas (Wakame y Shiitake) ?

  • Cruda: añadir a ensaladas previo remojo de 20 min, o bien tostar ligeramente en horno o sartén.
  • Cocinada: hervir 20 min y aliñar al gusto, acompañando a arroces, verduras, patatas, pasta, cuscús, mijo, polenta, sémola, sopas.
  • Sofrita: con cebolla para pasta, empanadas, pizzas, quiches.
  • Al vapor: 20 minutos acompañando a otras verduras.
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¿Por que consumir Algas y Setas (Wakame con Shiitake?

En este apartado vamos a explicaros porque nuestra mezcla de algas y setas Wakame (Undaria Pinnatifida) con seta shiitake es una opción que recomendamos, por aportarnos una multitud de nutrientes en nuestra dieta, fácil y sencillo.

Desde Algas de Galicia te daremos toda la información y claves que necesitas para empezar a preparar y consumir este producto, porque somos pioneros en algas.

Así como la mejor relación calidad-precio de mercado en algas.

Por su sabor y olor

  • Sabor suave a mar, pero con un aroma profundo, con toque a tierra, caramelo y nuez moscada.

Su textura y forma característica

  • Con una forma de hoja larga y laminada en el alga wakame, y la seta shiitake en su forma original laminada.

Propiedades de las algas atlánticas

    • Es la mayor fuente natural de Minerales esenciales (calcio, hierro, potasio, fósforo, magnesio…) y Oligoelementos (prácticamente todos, destacando: yodo, silicio, cinc, manganeso, cobre, selenio…).
    • Proteínas de alto valor biológico: complementan las proteínas de los demás alimentos, pues contienen todos los aminoácidos esenciales y los 9 no esenciales.
    • Vitaminas, destacando las del grupo A y C.
    • Su abundante Fibra es saciante y facilita el tránsito intestinal.
    • Fortalecen los huesos, cabello y uñas.
    • Además de nutrirnos, estimulan el metabolismo y la circulación, ayudan al control de peso y activan nuestras defensas.

Como se utiliza en la cocina

  • En formato deshidratado: en la cocina se puede utilizar de varias maneras, las mas utilizadas son; cruda, cocinada, en sofrito y al vapor.

En Algas de Galicia queremos ayudarte y asesorarte sobre el mundo de las algas, en esta web encontrarás toda la información,  propiedades y características de esta «verdura de mar».  No te quedes con la duda y consúltanos:  recetas, características, formatos, etc. y te ayudaremos a resolverla.

E-mail: tienda@algasdegalicia.com

Whatsapp: 653065631 – 600257519

Algas y setas (Wakame y Shiitake)

100 g = Guarnición para 10 raciones

Algas Wakame atlántica silvestre (Undaria pinnatifida) y seta Shiitake (Lentinula edodes).

Si te intresa probar nuevas recetas de comida vegeteriana con algas, te recomendamos nuestos libro Recetas con algas atlánticas

Si quieres saber más sobre el valor nutritivo de las algas puedes clickar aquí.

Información adicional

Tamaño

100 g, 500 g, 1 kg

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