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WAKAME CON CHAMPIƑONES – Un rico almuerzo con algas

Ingredientes:
āœ… 300 g champiƱones
āœ… 15 g de Wakame deĀ @algas_algamar
āœ… un manojo de cebolleta
āœ… AOVE
āœ… 1 cp de pimentĆ³n dulce
āœ… 1/2 cp de pimentĆ³n picante
āœ… 1 cucharada de tamari

Cortamos la cebolleta bien pequeƱa, y limpiamos y troceamos los champiƱones.
Ponemos a remojo la Wakame a trozos en agua con sal.
En una sartĆ©n ponemos 3 cucharadas de AOVE y la cebolleta, cuando estĆ© casi hecha le aƱadimos los champiƱones y dejamos que se hagan. Una vez ha reducido le aƱadimos el pimentĆ³n dulce y el picante, la cucharada de tamari y las algas bien escurridas. Le damos una vuelta y ya lo tenemos listo.
Servimos con una buena rebanada de pan y zanahoria rallada. šŸŽ‰

Ā”Ā”Disfrutar!!

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