¿Por que consumir el Alga lechuga de mar (Ulva) Molida ?
En este apartado vamos a explicaros porque el Alga lechuga de mar Molida tiene múltiples posibilidades en nuestra cocina y como introducirlo, fácil y sencillo.
Desde Algas de Galicia te daremos toda la información y claves que necesitas para empezar a preparar y consumir este producto, porque somos pioneros en algas.
Así como la mejor relación calidad-precio de mercado en algas.
Por su sabor y olor
- Un sabor intenso a mar, con un olor a marisco propio de las costas gallegas. Carácter, fuerza y versatilidad, estas características definen a esta «verdura de mar».
Sus propiedades para la salud
- La lechuga de mar tiene múltiples propiedades para la salud, como es su alto contenido en proteínas, sodio, calcio (mas que el de la leche), un gran aporte de hidratos de carbono y 50 veces mas hierro que las espinacas.
- Sin grasas y sin azúcares por eso es un alimento que debemos utilizar en nuestra cocina diaria.
- Son recomendadas por nutricionistas por ser un alimento muy completo y con una cantidad alta de nutrientes en pequeñas dosis.
Como se utiliza en la cocina
- Para sazonar: servir y listo, fácil y sencillo. Se puede utilizar como sustituto de la sal.
Formatos que te recomendamos
- En este enlace encontrarás los diferentes sazonadores de ALGAS:
- Kombu Molida: Pulsa aquí.
- Espagueti de mar Molida: Pulsa aquí.
- Instant Molida: Pulsa aquí.
