ALGA PERCEBE MOLIDA 15 GR – BIO – Uso Instantáneo

5,99 imp. incl.

El alga Percebe Molida es una de las maneras más fáciles de aplicar todo el sabor y propiedades del mar a tu platos y recetas, con este innovador sazonador encontrarás la forma mas fácil de probar un sabor nuevo en tus platos.

Tamaño: 15gr.

Algas en polvo para uso instantáneo. Fácil, nutritivo y sabroso. Sin sal añadida.

De color rojizo, da vistosidad y color a las ensaladas y platos rápidos, incluso sin remojo previo. Es una de las más indicadas para degustar en sopas, por su delicado sabor y aroma. Ya conocida por los antiguos celtas, abundante y muy reconocida del Atlántico Norte. Existen pruebas de su consumo desde el siglo XII en Islandia, donde se consumía principalmente cuando escaseaban otros alimentos y se sigue consumiendo en preparaciones tradicionales.

¿Cómo la podemos consumir?

  • El alga percebe molida, se espolvorea media cucharadita (2g) sobre el plato de arroz, patatas, pasta, ensalada, sopa, verduras, cuscús, potajes, guisos, pisto, etc.
  • Como condimento, puede sustituir a la sal.

Agotado

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Descripción

¿Por que consumir el Alga Percebe Molida ?

En este apartado vamos a explicaros porque el Alga Percebe Molida (alga codium) tiene múltiples posibilidades en nuestra cocina y como introducirlo, fácil y sencillo.

Desde Algas de Galicia te daremos toda la información y claves que necesitas para empezar a preparar y consumir este producto, porque somos pioneros en algas.

Así como la mejor relación calidad-precio de mercado en algas.

Por su sabor y olor

  • Sabor y aroma delicado, parecido a algunos mariscos o crustáceos.
  • Tiene un olor suave como el del marisco gallego.

Sus propiedades para la salud

  • El alga percebe es una verdura de mar con unas cualidades muy beneficiosas para nuestro organismo.
  • Es una de las que mas hierro posee, también contiene potasio, yodo y fósforo, magnesio baja en sodio y calorías, y con un alto contenido en fibra.
  • Excelente fuente de vitaminas A, B1, B3, (ácido fólico), etc.
  • Una alta cantidad de vitamina B12.
  • Baja cantidad de calorías y azúcares (Ideal para dietas de pérdida de peso).

Como se utiliza en la cocina

  • Para sazonar: servir y listo, fácil y sencillo. Se puede utilizar como sustituto de la sal.

Formatos que te recomendamos

En Algas de Galicia queremos ayudarte y asesorarte sobre el mundo de las algas, en esta web encontrarás toda la información, propiedades y características de esta “verdura de mar”. No te quedes con la duda y consúltanos: recetas, características, formatos, etc. y te ayudaremos a resolverla.

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