ALGA PERCEBE MOLIDA 15 GR – BIO – Uso Instantáneo
5,99€ imp. incl.
El alga Percebe Molida es una de las maneras más fáciles de aplicar todo el sabor y propiedades del mar a tu platos y recetas, con este innovador sazonador encontrarás la forma mas fácil de probar un sabor nuevo en tus platos.
Tamaño: 15gr.
Algas en polvo para uso instantáneo. Fácil, nutritivo y sabroso. Sin sal añadida.
De color rojizo, da vistosidad y color a las ensaladas y platos rápidos, incluso sin remojo previo. Es una de las más indicadas para degustar en sopas, por su delicado sabor y aroma. Ya conocida por los antiguos celtas, abundante y muy reconocida del Atlántico Norte. Existen pruebas de su consumo desde el siglo XII en Islandia, donde se consumía principalmente cuando escaseaban otros alimentos y se sigue consumiendo en preparaciones tradicionales.
¿Cómo la podemos consumir?
- El alga percebe molida, se espolvorea media cucharadita (2g) sobre el plato de arroz, patatas, pasta, ensalada, sopa, verduras, cuscús, potajes, guisos, pisto, etc.
- Como condimento, puede sustituir a la sal.
Agotado
¿Por que consumir el Alga Percebe Molida ?
En este apartado vamos a explicaros porque el Alga Percebe Molida (alga codium) tiene múltiples posibilidades en nuestra cocina y como introducirlo, fácil y sencillo.
Desde Algas de Galicia te daremos toda la información y claves que necesitas para empezar a preparar y consumir este producto, porque somos pioneros en algas.
Así como la mejor relación calidad-precio de mercado en algas.
Por su sabor y olor
- Sabor y aroma delicado, parecido a algunos mariscos o crustáceos.
- Tiene un olor suave como el del marisco gallego.
Sus propiedades para la salud
- El alga percebe es una verdura de mar con unas cualidades muy beneficiosas para nuestro organismo.
- Es una de las que mas hierro posee, también contiene potasio, yodo y fósforo, magnesio baja en sodio y calorías, y con un alto contenido en fibra.
- Excelente fuente de vitaminas A, B1, B3, (ácido fólico), etc.
- Una alta cantidad de vitamina B12.
- Baja cantidad de calorías y azúcares (Ideal para dietas de pérdida de peso).
Como se utiliza en la cocina
- Para sazonar: servir y listo, fácil y sencillo. Se puede utilizar como sustituto de la sal.
Formatos que te recomendamos
- En este enlace encontrarás los diferentes sazonadores de ALGAS:
- Kombu Molida: Pulsa aquí.
- Espagueti de mar Molida: Pulsa aquí.
- Instant Molida: Pulsa aquí.
- Dulse Molida: Pulsa aquí
