ALGAS PARA ENSALADA (DESHIDRATADAS) – BIO
8,80€ – 66,00€ imp. incl.
¿Por que consumir “Algas para Ensalada” ?
Vamos a explicaros porque las “Algas para ensalada”, como su propio nombre indica, es utilizado como complemento para añadir a nuestras ensaladas y mezclas.
Aún con este nombre, es un producto que puede ser utilizado en una amplia variedad de recetas, aportando una alta cantidad de nutrientes y un sabor a mar en tus platos.
Contiene Alga wakame (Undaria pinnatifida), alga Nori (Porphyra yezoensis) y alga lechuga de mar (Ulva), mezcladas y preparadas para utilizar.
Desde Algas de Galicia te daremos toda la información y claves que necesitas para empezar a preparar y consumir este producto, porque somos pioneros en algas.
Así como la mejor relación calidad-precio de mercado en algas.
¿Cómo la podemos consumir?
- Para dos personas: remojar 10 gramos de algas en un plato hondo durante 15 minutos, con agua y zumo de medio limón. Limpiar si hay restos de conchas. Preparar mientras la ensalada y finalmente añadir las algas, aliñando con abundante aceite de oliva o salsa al gusto.
- 100 g = Guarnición para 20 raciones.
ALGAS PARA ENSALADA (mezcla de algas) – BIO
Por su sabor y olor
- Sabor agradable al gusto e intenso, aporta a nuestras ensaladas y recetas un sabor y olor a mar muy fino.
Sus propiedades para la salud
- Algas para ensalada es una mezcla de verduras de mar con unas cualidades macrobióticas muy beneficiosas para nuestro cuerpo.
- Alto contenido en proteína vegetal, entorno al 30%, que nos ayuda a la regeneración muscular y a la pérdida de grasa.
- Alto presencia en fibra que ayuda a los problemas digestivos, como a eliminar los metales pesados del organismo.
- Ayuda a controlar la hipertensión, y problemas cardiovasculares.
- Posee minerales esenciales, hidratos de carbono, clorofila, yodo, hierro ,etc. (Sin azúcares ni grasas).
Como se utiliza en la cocina
- Formato deshidratado en Copos: Puede usarse cruda o ligeramente tostada para desmenuzarla después sobre el plato.
- Normalmente utilizada como complemento para: ensaladas, sopas, potajes, croquetas, siendo muy versátil y adaptándose a una gran cantidad de recetas.
Formatos que te recomendamos
- Deshidratada: se mete durante 5-10 minutos en agua tibia. En ese momento se puede consumir tanto cruda como cocinada en receta.
- Proceso de preparación: Hidratar, cocinar y añadir a la receta.
Algas que contiene
- Alga wakame (Undaria pinnatifida): Aquí te dejamos el enlace donde encontrarás este alga en formato deshidratado: Pulsa aquí.
- Nori (Porphyra yezoensis): En este enlace verás características y precio: Pulsa aquí.
- Lechuga de mar (Ulva): Para mas información: Pulsa aquí.
Estas verduras de mar, con excelentes propiedades nutricionales, tienen un gran potencial en el mundo de la buena alimentación.
En Algas de Galicia queremos ayudarte y asesorarte sobre el mundo de las algas, en esta web encontrarás toda la información, propiedades y características de esta “verdura de mar”. No te quedes con la duda y consúltanos: recetas, características, formatos, etc. y te ayudaremos a resolverla.
E-mail: tienda@algasdegalicia.com
Información adicional
| Tamaño | 100 g, 1/2 kg, 1 kg |
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